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食品营养学
课程类型：
选修课
发布时间：
2023-02-20 16:28:34
主讲教师：
范志红
课程来源：
中国农业大学
建议学分：
0.00分
课程编码：
ayxtzx2195
课程介绍
课程目录
教师团队
食物营养和健康饮食，是应用型营养学知识的重要组成部分，重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系，以及合理选择搭配食用的要点。它既是食品专业本科生所必备的专业知识，也是关注健康的大众应当了解的食品知识。
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